Marca

Kintaro

Marca de ramen fundada por **Nobuyuki "Nobu" Noda**, astrofísico japonés de Fukuoka radicado en Chile. Partió el 2017 retomando el antiguo restaurante Kintaro (hasta entonces de sushi) en Bellas Artes y reconvirtiéndolo 100% al ramen bajo el nombre **Ramen Kintaro**. En 2020 sumó una segunda propuesta, **Kintaro Ramen Bar**, en Vitacura, con terraza, cócteles y cervezas japonesas. Cada local tiene su propia carta, ambiente y redes sociales, pero comparten dueño y el ramen como protagonista.