
Osaka
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Marca
**Cadena internacional de cocina nikkei** fundada en Lima en 2002, con locales en Santiago, Buenos Aires, Madrid y otras ciudades. Osaka es donde la tradición japonesa y la gastronomía peruana se fusionan en una propuesta de autor: corvinas a la parrilla de piedra, tiraditos de inspiración nikkei, rolls con ingredientes peruanos, cocteles de pisco y sake. Con más de dos décadas de historia, Osaka fue reconocida entre los 50 Mejores Restaurantes de América Latina en 2013 y sigue siendo un referente del género. Sus locales mantienen un estándar de diseño y cocina consistente con música curada y ambientes de lujo casual.