01 / 02Chile Gastronomía
GastronomíaSushi / Asiática
Sushinikkei17
Bellavista · Providencia
Cocina nikkei que partió como cocina oculta dentro del restaurante Lima 17 en 2020 y hoy tiene casa propia de dos pisos en Los Piñones, a pasos de Bellavista. La propuesta de sus chefs peruanos mezcla técnica japonesa con sabores del Perú: tiraditos, ceviches con soya, nigiris y un chirashi de pescado del día que es de lo más pedido. Se destaca por una relación precio-calidad difícil de igualar para el nivel de pescado que usan -platos entre $7.900 y $11.000- y por una coctelería de autor con ingredientes andinos (ají amarillo, aguaymanto, algarrobina). • Ideal para una comida de mediodía liviana o una cena con amigos • Tienen omakase para quienes prefieren que decida el chef • A pasos del Metro Pedro de Valdivia
Con quién
Ideal para
Datos prácticos
Precio
$15.000–30.000
Horario
Lunes a miércoles 13:00–17:00 y 17:30–23:00; jueves a sábado 13:00–17:00 y 17:30–00:00; domingo cerrado
Reserva
Reserva recomendada
Metro
Pedro de ValdiviaL1
Servicios y acceso
Casa de dos pisos
Cómo ubicarlo
A 3 minutos caminando del Metro Pedro de Valdivia, a pasos de Barrio Bellavista
Ambiente y detalles
Tipo de comida
Vibe
Experiencia
