Oro y Carbón Pizzería Artesanal
Pizzería de alma uruguaya en pleno Bellavista, armada por Carlos —pizzaiolo con años de oficio en los mejores restaurantes de Punta del Este— y Claudia, publicista chilena. Todo empezó con una pizza casera que vendían entre vecinos del condominio, antes de animarse a abrir el local hace ya 8 años. El nombre y los colores amarillo y negro son un guiño a Peñarol, el equipo de fútbol que los apasiona. La masa es delgada y se hace a la minuta, con más de 18 variedades que van de las clásicas a combinaciones más atrevidas como cebolla caramelizada con bocconcini. También tienen sánguches uruguayos como el chivito y milanesas. • Ideal para: pedir delivery o sentarte un rato en su pequeña terraza • Cerrado los domingos • A pasos del metro Salvador
