El bar-restaurante más emblemático del barrio, instalado en la Casa Valdés Freire de 1906 —1.800 m² en tres pisos repletos de objetos de la cultura chilena popular, fotos, afiches y piezas de colección. La cocina es cantina chilena sin pretensiones: plateada, osobuco, arrollado de huaso, barros luco, chacarero. El ambiente a la hora del almuerzo es de junta de trabajo; en la tarde deriva hacia la peña bohemia de siempre. Es la sede Lastarria de la cadena Liguria (la más nueva y la más grande, con tres pisos). Si vas a pedir un cortado y silencio, este no es el lugar. Si buscas un bajativo largo con buena compañía en un rincón lleno de historia chilena, el segundo piso lo tiene todo. • Ideal para: afteroffice largo, junta de amigos, fecha especial sin formalidades • Ojo: solo atiende de lunes a sábado; los domingos cierra
