Kechua

Cocina peruana de tradición en el corazón de BordeRío, el paseo gastronómico a orillas del Mapocho. Kechua nació con el objetivo de traer la tradición culinaria peruana —ceviches, tiraditos, lomo saltado, arroz con leche— con ingredientes frescos y un guiño a los sabores del Pacífico chileno. El local tiene terraza con vista al río, ideal para un almuerzo animado en día soleado. Buen nivel de servicio y una coctelería de pisco que acompaña bien. La propuesta es sólida y accesible para quienes quieren iniciarse en la gastronomía peruana sin pretensiones. La cadena tiene tres locales en Santiago (BordeRío, Ñuñoa y Bellavista).