Por Inari ↗Uno de los pioneros de la cocina nikkei en el sector sur de Santiago, con más de una década sirviendo rolls que mezclan la técnica japonesa con el sazón peruano. Esta sede de El Llano, a pasos del metro, tiene un ambiente cuidado con aire japonés y una carta de tragos que acompaña bien el sushi. Los rolls tienden a ser premium y algo más caros que el resto del barrio, pero la calidad se nota — bastante gente lo marca entre los mejores sushi de San Miguel. Los viernes y sábados en la noche los pedidos para llevar pueden demorar cerca de una hora, así que conviene ir con tiempo. • Ideal para: una cita o celebración con algo más de nivel • Parte de la cadena Inari, que también tiene sedes en Ñuñoa/Providencia y Peñalolén • Ojo: precios más altos que el promedio del barrio
