Embarcadero 41 llegó al MUT desde Perú, con más de dos décadas de trayectoria y 11 locales en Lima además de presencia en Estados Unidos. La carta apuesta por la cocina marina peruana y nikkei: lomo saltado, tiraditos, ceviches y platos de pescado sin perder frescura. El local en el MUT es amplio, con capacidad para más de 140 personas y cocina a la vista, y es de los pocos del mercado que abre hasta más tarde los fines de semana (hasta las 23:30 de jueves a sábado). • Ideal para: grupos grandes, cenas de jueves a sábado que se extienden • Cadena peruana consolidada, no un local nuevo probando suerte
