ÓBOLO fue el primer bean-to-bar de Chile: elabora su chocolate desde el grano verde, comprado a precio justo a una cooperativa de Pangoa, Perú, que tuestan y muelen ellos mismos en su local de Barrio Italia. El resultado son más de una docena de tabletas con distintos porcentajes de cacao e ingredientes naturales, además de un chocolate caliente que se volvió parte de su identidad. Es una tienda pequeña y muy fotogénica, ideal para llevar un regalo con historia detrás o sentarte un rato a probar antes de comprar. • Ideal para: regalos con relato, una pausa dulce en Barrio Italia, quienes buscan chocolate de origen real • Abierto los 7 días de la semana
