Local Burger Ñuñoa

Smash burger de autor en Irarrázaval con un diferenciador claro: la carne se muele diariamente en casa y nunca se congela. El resultado es una burger de blend artesanal aplastada en la parrilla, con pan de papa suave que le suma una nota dulce y papas crujientes que no decepcionen. Fundada por Gonzalo Peñafiel con foco en ingredientes nacionales y empaques sustentables. El local tiene salón interior y una terraza espaciosa, buena para grupos. El servicio es cordial aunque en peak hour puede aflojar. Tienen todo el día de lunes a domingo, lo que es una ventaja sobre muchas hamburgueserías que abren recién al mediodía. • Prueba: American Style Doble o Jalapeño Cheddar Doble • Los Fried Bacon Mac&Cheese Balls son buen complemento • Ojo: en horas punta la atención puede ser inconsistente