La Bottega Gandolini

Enoteca, pizzería, gelatería, mercado y café italiano bajo un mismo techo en Vitacura. La familia Gandolini montó un espacio de producción propia donde elaboran sus masas (pizza, focaccia, pasta), preparan los helados del día y mantienen un mercadito con productos importados de Italia y elaborados en casa. La cocina es de recetas familiares: clásica, sin pretensiones de fine dining, pero con producto honesto. Ideal para un almuerzo tranquilo entre semana, una noche de pizza y vino o pasar a buscar gelato y algo del mercado. El ambiente es acogedor y de barrio —aunque el barrio sea Alonso de Córdova—. Ojo: algunas fuentes indican que no abre sábado ni domingo; confirmar horario antes de ir.