Gastronomía palestina de verdad, sin atajos: hojas de parra rellenas con arroz y carne, kubbeh, falafel, shawarma y rellenos con especias que vienen de una receta familiar. Fajre rescata los sabores de Palestina y los adapta a un formato al paso y delivery, accesible sin sacrificar autenticidad. La sucursal de Ñuñoa está en Av. Batlle y Ordóñez. Es un lugar pequeño y sin pretensiones donde se come bien y se paga justo. Tiene también sedes en Recoleta y Las Condes, así que muchas veces la opción más práctica es el delivery desde la sucursal más cercana. Opciones veganas y vegetarianas bien representadas.
