Catch es pescadería, marisquería y barra de mar al paso, todo bajo un mismo techo, con la firma del chef Francisco Celis. La idea es simple: la misma materia prima fresca que venden en la vitrina la puedes comer ahí mismo, sentado en la barra. Su plato más comentado es el ceviche de chochas, un marisco poco común en la oferta gastronómica de Santiago, junto con erizos y pulpo en aceite de oliva. • Formato al paso: rápido, fresco y a precios más accesibles que un restaurante de mar tradicional • Bueno para picar solo o en pareja, sin ceremonia
