La vitrina del vino chileno en pleno Lastarria: abrió en 2012 como el primer wine bar del país y desde entonces acumula reconocimientos. Su lista de vinos —exclusivamente chilenos, casi 400 etiquetas— ha sido elegida entre las mejores del mundo por Wine Spectator diez años seguidos. El sótano con cava visitable y el diseño cálido del salón convierten la espera entre copa y copa en parte del plan. No es solo bar: hay carta de cocina de autor y una tienda de vinos para llevarse algo a casa. El precio sube si eliges etiquetas premium, pero las copas de entrada son accesibles. • Ideal para: iniciados en vino, cenas de celebración o citas con algo que contar • Ojo: reservar con anticipación los fines de semana
